牛奶過濾紙?jiān)谑褂玫倪^程中也會(huì)因?yàn)橐恍┩饨绲囊蛩兀瑢?dǎo)致過濾效果降低，從而影響牛奶的過濾效果，所以這就要求我們?cè)谑褂玫倪^程中一定要了解影響牛奶過濾紙過濾效果的因素，從而對(duì)它進(jìn)行改良，總體來說，影響牛奶過濾紙過濾效果的因素有以下幾點(diǎn)。
　　1、硬度：由于牛奶過濾紙?jiān)谶^濾時(shí)會(huì)變濕，一些長(zhǎng)時(shí)間過濾的實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)考慮使用濕水后較堅(jiān)韌的濾紙。
　　2、適用性：是采用特殊的制作步驟而完成的，所以我們?cè)谑褂玫倪^程中要選擇適合自己的設(shè)備。
　　3、過濾效率：滲水小孔的疏密程度及大小，影響著它的過濾效率，效率高的濾紙過濾速度既快，而且分辨率也高。
　　4、濾汶：由于牛奶在過濾的過程中會(huì)有一些積存的固體顆粒或會(huì)阻塞濾紙上的小孔，因此滲水小孔愈密集，也就表示其容量愈高，容許過濾的濾汶愈多。
　　我們?cè)谑褂门Ｄ踢^濾紙過濾牛奶的時(shí)候，一定要嚴(yán)格按照操作步驟來進(jìn)行，這樣才會(huì)減少外界因素對(duì)過濾效果的影響，從而提高過濾效果。